芋头甜品小吃的做法大全

芋头是一种常见的食材,它既可以作为主食,也可以制作成各种美味的甜品小吃。下面将为大家介绍芋头甜品小吃的做法大全,包括芋头饼、芋泥、芋圆等等。让我们一起来看看吧!1. 芋头饼芋头饼是一道经典的芋头甜品小...

芋头是一种常见的食材,它既可以作为主食,也可以制作成各种美味的甜品小吃。下面将为大家介绍芋头甜品小吃的做法大全,包括芋头饼、芋泥、芋圆等等。让我们一起来看看吧!

1. 芋头饼

芋头甜品小吃的做法大全

芋头饼是一道经典的芋头甜品小吃,口感香甜软糯,外皮酥脆。制作芋头饼的材料有芋头、糯米粉、白糖等。将芋头蒸熟后捣成泥状,然后加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。接着,将面糊分成小份,擀成圆形饼皮,包入芋头馅,收口捏紧。将芋头饼放入油锅中煎炸至金黄色即可。

2. 芋泥

芋泥是一道口感细腻的芋头甜品小吃,制作简单,味道浓郁。制作芋泥的材料有芋头、牛奶、白糖等。将芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。然后,将蒸熟的芋头放入搅拌机中,加入适量的牛奶和白糖,搅拌成细腻的芋泥。将芋泥装入碗中,可以根据个人口味加入适量的糖水或椰浆,撒上一些花生碎或椰丝作为装饰。

3. 芋圆

芋圆是一道口感Q弹的芋头甜品小吃,制作简单,味道独特。制作芋圆的材料有芋头、糯米粉、红豆等。将芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。然后,将蒸熟的芋头放入搅拌机中,加入适量的糯米粉,搅拌成面团。接着,将面团分成小份,包入红豆馅,搓成圆形芋圆。将芋圆放入开水中煮熟,捞出沥干水分,可以直接食用或加入糖水中享用。

4. 芋头布丁

芋头布丁是一道口感细腻的芋头甜品小吃,制作简单,味道香甜。制作芋头布丁的材料有芋头、鲜奶、吉利丁粉等。将芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。然后,将蒸熟的芋头放入搅拌机中,加入适量的鲜奶,搅拌成细腻的芋泥状。接着,将吉利丁粉加入适量的温水中搅拌溶解,加入芋泥中搅拌均匀。将芋头布丁倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可食用。

5. 芋头糕

芋头糕是一道口感软糯的芋头甜品小吃,制作简单,味道香甜。制作芋头糕的材料有芋头、糯米粉、椰浆等。将芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。然后,将蒸熟的芋头放入搅拌机中,加入适量的椰浆,搅拌成细腻的芋泥状。接着,将糯米粉加入适量的水中搅拌成面糊。将芋泥和面糊混合均匀,倒入蒸锅中蒸熟,待凉后切成小块即可食用。

6. 芋头蛋糕

芋头蛋糕是一道口感松软的芋头甜品小吃,制作简单,味道香甜。制作芋头蛋糕的材料有芋头、低粉、鸡蛋等。将芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。然后,将蒸熟的芋头放入搅拌机中,加入适量的低粉、鸡蛋和白糖,搅拌成细腻的芋泥状。接着,将芋泥倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可。

7. 芋头馒头

芋头馒头是一道口感松软的芋头甜品小吃,制作简单,味道香甜。制作芋头馒头的材料有芋头、面粉、酵母等。将芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。然后,将蒸熟的芋头放入搅拌机中,加入适量的面粉、酵母和白糖,搅拌成细腻的芋泥状。接着,将面团发酵至两倍大,然后揉成长条状,切成小份,搓成圆形馒头。将芋头馒头放入蒸锅中蒸熟即可食用。

8. 芋头奶茶

芋头奶茶是一道口感丰富的芋头甜品小吃,制作简单,味道浓郁。制作芋头奶茶的材料有芋头、红茶、鲜奶等。将芋头去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。然后,将蒸熟的芋头放入搅拌机中,加入适量的红茶和鲜奶,搅拌均匀。接着,将芋头奶茶倒入杯中,可以根据个人口味加入适量的糖浆或珍珠作为装饰。

以上就是芋头甜品小吃的做法大全,每道甜品都有其独特的口感和味道,可以根据自己的喜好选择制作。希望大家能够喜欢这些美味的芋头甜品小吃!

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