昔归，位于云南省临沧市昔归镇，这里山高谷深，气候温和湿润，为古茶树生长提供了得天独厚的环境。昔归古茶树是普洱茶中的极品，因其独特的品质和稀缺性，被誉为“茶王”。昔归古茶树已有千年历史，经历了岁月的洗礼，依然枝繁叶茂，茶香四溢，成为万木之祖，万古清风。

昔归茶传说 流传千古

关于昔归茶，流传着许多美丽的传说，世代相传，经久不衰。传说昔归茶是由一位名叫普洱的老人发现的，他将茶叶带回村寨，与村民们分享，从此昔归茶便名声远播，成为茶中珍品。

另一个传说则与一位名叫昔归的茶农有关，相传他是一位善良正直的人，常年采茶制茶，用他的茶叶救治了许多伤病，人们为了纪念他，将这种茶树称为“昔归茶”。

昔归茶地理风貌 特色鲜明

昔归茶产区位于临沧市双江县昔归镇，地处无量山腹地，海拔1400-1800米，年平均气温18-22℃，年降水量1500-1800毫米，气候温和湿润，土壤肥沃疏松，富含腐殖质，为茶树生长提供了优越的自然条件。

昔归茶区群山连绵，沟壑纵横，地势险要，茶树多生长在海拔1500米以上的山地，常年云雾缭绕，茶叶得水云精华，吸收日月灵气，叶片肥壮厚实，芽毫显露，色泽翠绿，品质优异。

昔归茶树特性 古树参天

昔归古茶树为乔木型茶树，树冠庞大，枝叶繁茂，树龄均在百年以上，有的甚至超过千年，是名副其实的古树茶。昔归古茶树主干粗壮，树皮呈灰褐色，布满纵向沟壑，叶片肥厚革质，叶脉清晰明显，叶色深绿油亮，芽叶肥硕，茸毛密布。

昔归古茶树生长缓慢，产量极低，每棵茶树每年只能采摘几两茶叶，因此显得尤为珍贵。昔归古茶树的根系发达，深入土壤，吸收了丰富的矿物质和养分，茶叶内质丰富，滋味醇厚饱满，回甘生津持久。

昔归茶制茶工艺 精益求精

昔归茶的制作工艺精细复杂，需要严格遵循传统工艺，方能做出品质上乘的茶叶。昔归茶的采摘时间一般在春分后至谷雨前，此时茶叶鲜嫩，品质最佳。采摘下来的茶青经过萎凋、揉捻、干燥等工序，制成毛茶。

萎凋是制作昔归茶的第一步，将采摘下来的茶青摊放在竹席或晒网上，在阳光下自然萎凋，去除茶叶中的水分，使茶叶软化，为揉捻做准备。萎凋的时间和温度对茶叶的品质影响很大，需要根据茶叶的鲜嫩程度和天气情况进行调整。

揉捻是制作昔归茶的关键步骤，通过揉搓茶叶，使茶叶中的细胞破裂，茶汁析出，并形成条索。揉捻的手法和力度对茶叶的滋味和香气影响很大，需要掌握好力度和时间。

干燥是制作昔归茶的最后一步，将揉捻好的茶叶放入烘干机中，在一定温度下烘干，去除茶叶中的水分，使茶叶定型。干燥的温度和时间对茶叶的品质影响较大，需要根据茶叶的品种和特性进行调整。

昔归茶滋味特点 醇厚回甘

昔归茶以其独特的滋味特点而闻名，冲泡后的昔归茶汤色橙黄透亮，清澈明亮，香气馥郁持久，滋味醇厚饱满，回甘生津持久。入口微苦，苦后回甘，生津不断，喉韵悠长。

昔归茶的香气独特，带有浓郁的蜜香和兰香，香气高扬持久，令人陶醉。昔归茶的滋味醇厚饱满，入口苦涩，回甘生津迅速，喉韵悠长，耐泡性强，冲泡多次仍有余香。

昔归茶保健功效 药效显著

昔归茶不仅滋味独特，还具有显著的保健功效，自古以来便被视为养生佳品。昔归茶富含茶多酚、儿茶素、黄酮类等多种活性物质，具有抗氧化、抗衰老、降脂降压、抗癌等多种功效。

研究表明，昔归茶中的茶多酚具有很强的抗氧化活性，可以清除自由基，延缓衰老。茶多酚还能降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病。昔归茶中的儿茶素具有抗炎抗菌的作用，可以预防感冒、肠炎等疾病。昔归茶中的黄酮类物质具有抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散。

昔归茶文化传承 古韵悠长

昔归茶文化源远流长，有着深厚的历史底蕴。昔归茶自古以来便是贡茶，深受皇室贵族和文人墨客的喜爱。唐朝诗人白居易曾有“昔归茶品胜凤团”之句，赞美昔归茶的品质优异。宋朝诗人苏东坡也曾写诗赞美昔归茶，称其“汤色清澈，香气馥郁，滋味醇厚”。

昔归茶文化在当地也得到了广泛的传承，形成了独特的茶文化习俗。每逢春茶采摘季节，当地村民都会举行隆重的采茶仪式，感谢茶神保佑，祈求来年风调雨顺。采摘下来的茶青经过精心的制作，制成香气馥郁的昔归茶，成为当地人招待宾客的珍贵礼品。

昔归茶市场行情 价值连城

昔归茶因其独特的品质和稀缺性，在市场上备受追捧，价格昂贵，一饼难求。近年来，昔归茶的价格不断上涨，一些老树茶的价格更是高达数万元一饼。昔归茶的投资价值也越来越受到关注，成为藏家和投资者争相追逐的对象。

昔归茶市场的火爆，也带动了当地的经济发展。茶农们通过种植和销售昔归茶，获得了丰厚的收入，昔归茶成为当地农民脱贫致富的支柱产业。昔归镇也因此成为著名的茶叶产区，吸引了众多游客前来观光和品茶。

昔归茶未来发展 潜力无限

昔归茶有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，品质优异，保健功效显著，在市场上备受追捧。随着人们生活水平的提高和对养生保健越来越重视，昔归茶的市场需求将不断扩大。

未来，昔归茶的发展潜力巨大。一方面，随着茶文化的普及和推广，昔归茶的知名度和影响力将不断提升，市场需求将进一步扩大。和茶企也采取了积极措施，加强品牌建设，提高茶叶质量，规范市场秩序，促进昔归茶的健康有序发展。

通过加强保护、传承、创新，昔归茶将继续续写普洱传奇，成为普洱茶中一颗璀璨的明珠，为人类健康和文化传承做出更大的贡献。