乌饭树和米饭树，仅凭名称，很容易让人联想到它们之间存在某种密切联系。深入探究后，我们发现这两种植物在生物学分类、形态特征和用途方面却大相径庭。

1. 植物分类

乌饭树，学名Vaccinium bracteatum，属于杜鹃花科越橘属，是多年生灌木。而米饭树，学名Pandanus amaryllifolius，则属于露兜树科露兜树属，是一种多年生草本植物。

2. 形态特征

乌饭树：

植株高30-100厘米。

叶片呈长椭圆形，边缘有锯齿，背面有毛。

花朵单生或成对生于叶腋，花瓣白色或淡紫色。

果实为浆果，呈卵球形，果皮紫黑色。

米饭树：

植株高1-3米。

叶片螺旋排列，细长，边缘有锯齿。

花朵不显著，分布于圆球形的肉穗花序中。

果实为核果，包覆在肉质的苞片中，呈黄色或橙色。

3. 分布区域

乌饭树原产于我国南部，分布于浙江、福建、广东等地，多生于山坡、溪边等阴湿环境中。米饭树原产于热带亚洲，广泛分布于印度、东南亚以及南太平洋地区，主要生长在沿海地区。

4. 用途

乌饭树：

果实可食用，鲜食或加工成酱料、醋、饮料等。

根皮入药，具有止血、活血化瘀等功效。

景观树，可用于园林美化。

米饭树：

果实可食用，但种子较大，需去除后方可利用。

叶片可编制成草席、帽子等物品。

景观树，常用于盆栽或地栽。

5. 营养价值

乌饭树果实：

富含花青素、维生素C、膳食纤维。

具有抗氧化、延缓衰老、预防心血管疾病等功效。

米饭树果实：

富含淀粉、蛋白质、维生素B1、B2。

在热带地区，果实可作为主食或充饥之用。

6. 栽培技术

乌饭树：

喜阴湿环境，耐半阴。

对土壤要求不严，但以排水良好的酸性至微酸性土壤为佳。

繁殖方式以扦插为主。

米饭树：

喜光照充足、温暖湿润的环境。

对土壤要求不严，但以排水良好的沙质土壤为佳。

繁殖方式以分株为主。

7. 注意事项

乌饭树：

果实不宜过量食用，否则可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。

根皮入药应在医生指导下服用。

米饭树：

叶片边缘有锯齿，处理时应小心，避免被划伤。

果实种子较大，食用前需去除。