古树晒红，产于云南省临沧市勐库地区，是一款独特的红茶。因其原料选用百年以上古茶树的鲜叶，并经过萎凋、揉捻、发酵、晒干等繁复工序制成，故得名“古树晒红”。古树晒红冲泡后汤色橙红透亮，香气馥郁持久，滋味醇厚回甘，是红茶中的上品。

泡好一杯古树晒红

泡好一杯古树晒红，需要遵循以下几个步骤：

1. 选水

泡茶用水以纯净水或山泉水为佳。自来水含有，会影响茶汤的口感。

2. 选茶具

冲泡古树晒红宜用紫砂壶或盖碗。紫砂壶具有良好的透气性，能让茶叶充分舒展开，释放出香气和滋味。盖碗便于观察茶汤的变化，更利于品茗。

3. 茶水比例

古树晒红冲泡的茶水比例一般为1:20，即1克茶叶对应20毫升水。根据个人口味喜好，可以适当调整茶水比例。

4. 冲泡方法

冲泡古树晒红时，可采用高冲注水法。将热水从壶嘴高处冲入茶具，让茶叶充分浸润。切记不要直接将开水冲入茶具，以免烫坏茶叶。

5. 出汤时间

初次冲泡古树晒红，出汤时间以15-20秒为宜。随着冲泡次数的增加，出汤时间可适当延长。

6. 品饮

冲泡好的古树晒红，先闻其香，再轻啜一口，细细品味其滋味。古树晒红的香气清雅持久，滋味醇厚回甘。饮后齿颊留香，令人回味无穷。

7. 杯数

一泡古树晒红可冲泡6-8次。冲泡次数增多，茶汤滋味会有所减弱，但仍然回味悠长。

古树晒红的功效与作用

古树晒红不只是味道醇美，还具有以下功效：

1. 抗氧化 抗氧化剂能有效清除人体内的自由基，延缓衰老和减少疾病风险。古树晒红中含有丰富的茶多酚，具有良好的抗氧化活性。

2. 降脂降压 古树晒红中所含的茶叶碱能扩张血管，降低血压。茶多酚还能降低胆固醇，预防心血管疾病。

3. 增强免疫力 古树晒红的茶叶富含维生素C、维生素E等多种营养素，能增强机体的免疫力。

4. 提神醒脑 古树晒红中的能刺激中枢神经系统，提神醒脑，改善注意力和记忆力。

饮用古树晒红的注意事项

1. 避免空腹饮用 空腹饮用古树晒红容易导致胃部不适。

2. 避免过度饮用 过量饮用古树晒红会加重心血管负担，引起失眠等症状。

3. 避免睡前饮用 古树晒红中的具有提神作用，睡前饮用会影响睡眠质量。

4. 适量饮用 适量饮用古树晒红对身体有益处，但过量饮用会适得其反。每天饮用3-5克古树晒红即可。

5. 特殊人群慎用 孕妇、哺乳期女性、儿童等特殊人群应慎用古树晒红。有心脏病、**等疾病的人群也要尽量避免饮用。